飲食・レストラン業の店長・店舗管理・運営 cr132929
株式会社サリックストラベル
- 埼玉県
- 接客販売職
- 職種
- 店長・店舗管理・運営
- 業種
- 飲食・レストラン
- 年収
- 4,200,000円~5,000,000円
- 地域
- 埼玉県 吉川市
- 雇用形態
- 正社員
求人の特徴
仕事内容
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、
100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。
その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動!
あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。
お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。
また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。
<出店業務>
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り
<基本業務>
□接客サービス、演出
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□店舗設備管理、修繕依頼
□空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施
勤務時間・加入保険などは各項目欄をご参照ください。記載がない場合は内定時までに開示いたします。
おすすめポイント
【中華新ブランド/オープニング店長】新プロジェクト立ち上げに伴うキッチンチーフ募集!/新店立ち上げでのマニュアル作成・教育経験のある方歓迎
<POINT>
店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジする予定です!
店舗数が増えてきたら業態料理長やブランド統括マネージャーとして活躍していただくことを想定しています。
【募集背景】
2024年8月に中華の新ブラントを立ち上げる予定です。
店舗及び商品の魅力、こだわりを最高の満足と共に
お客様にお届けする方法を一緒に考えてくれる方を現場の長としてお迎えします。
求める人物像
・飲食レストランでのサービス経験
・飲食レストランでの人材マネジメント経験
学歴不問
募集要項
年収
4,200,000円~5,000,000円
地域
埼玉県 吉川市
雇用形態
正社員
手当
交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,退職金制度
■入社時の引越し費用補助制度
配属先からの通勤時間が1.5H以上かかる方が対象。
引越し費用、礼金、仲介手数料の全額または一部を補助(規定あり)
勤務時間
11:00~00:20
待遇・加入保険
入社時の引越し費用補助制度
/車通勤可:駐車場完備/ガソリン代支給
/食事補助(まかないあり(1食200円))
/制服貸与
/社員寮有(草加市に社員寮あり(残2部屋))
/退職金制度:勤続3年以上
/定年60歳(再雇用制度65歳まで)
その他補足情報
給与条件について/・上記給与に固定残業代含む(43,000円~ 40時間分)。超過分は別途全額支給。
・深夜手当あり。
■試用期間:3ヶ月(条件の変更なし)
■賞与年2回(7月、12月)※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.1ヶ月分です(前年実績)
■昇給年4回(四半期ごとに評価査定)
給与情報に関する補足情報/・上記給与に固定残業代含む(43,000円~ 40時間分)。超過分は別途全額支給。
・深夜手当あり。
■試用期間:3ヶ月(条件の変更なし)
■賞与年2回(7月、12月)※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.1ヶ月分です(前年実績)
■昇給年4回(四半期ごとに評価査定)
賞与回数/2回
昨年度賞与実績/1ヶ月分
受動喫煙対策特記事項
禁煙
休日
- シフト制
- 年間休日/113
育休後復帰率100% - 有給休暇, 産休・育休, 慶弔休暇, 介護休暇
就業場所
埼玉県 吉川市
【勤務地詳細】
埼玉県吉川市保1丁目30-7
企業情報
企業名
株式会社サリックストラベル
住所
埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4F
業種
飲食・レストラン
求人ID
cr132929
問い合わせフォーム
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