飲食・レストランの店長・店舗管理・運営 cr132892

店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、
理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、
『また行きたい！』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。

サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。
そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、
だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです！
実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。

経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、
過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。

マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、
キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です！

【仕事内容】
・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上
・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成）
・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など）
・経費コントロールによる利益向上
・業績向上に向けた施策の実施

【店長候補（埼玉）】入社半年で店長就任の実績あり／地元密着型、埼玉県に根強い会社／年間休日120日以上！

弊社が求める人材は飲食を通じて、成し遂げたい何かを持っている方です。
それは日々多数の課題の応対や、従業員のまとめ役として、決して楽なお仕事ではないからです。
ですが食を通じてお客様に笑顔を向けて頂けたときや、店舗従業員が一致団結して目的を達成させた時は、
何よりの喜びであり、やりがいが感じられます。

【募集背景】
店長に留まらずサリックストラベルの将来の幹部候補を育成し、企業としての組織構築を強化していきます。
その為、食を通じてお客様に感動してもらいたいと考える熱意ある仲間を増員します。

・普通自動車免許
・飲食店の実務経験者（正社員）

高卒以上