飲食・レストランの店長・店舗管理・運営 cr177490

当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜が主役の農家レストランです。
前菜には10数種類の野菜をそれぞれ特徴に合わせた調理で、野菜本来の美味しさを引き出したサラダや、旬の日替わり野菜が沢山入ったスープ。
そして、野菜の端材も余すことなくメインのソースやデザートにも取り入れています。野菜本来のうまみと魅力を最大限に引き出すことで、淡路島の新鮮な食材とともに洗練された野菜が主役のお料理を皆様へお届けします。

本求人では農家レストラン　陽・燦燦の店長候補を募集いたします。

店長候補としての募集です。
はじめはホールスタッフとして、
ゆくゆくはマネジメントをお任せいたします。

具体的なお仕事内容
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■お客様のご案内
■店舗スタッフのマネジメント・指導育成
■売上管理・コスト管理
■集客施策の立案・実行
■顧客満足度向上のための取り組み
■サービスオペレーションの効率化　等

※変更の範囲
正社員：パソナグループおよびグループ各社の業務全般

【自然豊かな農家レストラン】マネージャー候補／年間休日123日

パソナグループは2008年より都市に一番近いリゾート「淡路島」で、
"人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでいます。

＊都市に一番近いリゾート・淡路島＊
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神戸から車で30分のところに位置する、兵庫県淡路島。
そこは、豊かな自然と豊富な食が魅力の関西屈指のリゾート地です。
緑が美しい山々や、輝く青い海、そこに沈む真っ赤な夕日を見ながら、
心豊かに毎日働くことができます！

2023年現在、当社が運営する施設は島内20箇所にのぼり、
多種多様な観光施設で豊かな自然と豊富な食を活かしたサービスをお客様に提供しております。

＼身につくスキル／
ひとつの店舗や施設に固定化されることなく、淡路島全体での事業提案、
また柔軟に店舗運営のスキルを身に着けることができます。

＼キャリアアップについて／
■入社時研修
■資格取得支援

入社時の研修だけでなく入社後もキャリアサポートを行っております。

■必須要件
・飲食業のご経験5年以上
・店舗の人材育成・マネジメント経験者

■歓迎条件
・農業(無農薬野菜など)に興味のある方
・サステナビリティの取り組みに興味のある方

学歴不問