飲食・レストランの飲食サービス（調理師・シェフ等） cr216479
株式会社アースフード
- 広島県
- 飲食サービス（調理師・シェフ等）
- 職種
- 飲食サービス（調理師・シェフ等）
- 業種
- 飲食・レストラン
- 年収
- 4,000,000円～6,000,000円
- 地域
- 広島県
- 雇用形態
- 正社員
求人の特徴
仕事内容
【仕事内容】
当社が運営する『ラーメン我馬』『ラーメンスタンドGABA』『廣島中華そば我馬』のいずれかにて、
店長候補をお任せします。
【具体的な業務内容】
■お客様対応
■ラーメンの調理
■スタッフのマネジメント
☆スタッフの負担が少なくなるよう、セントラルキッチンを導入。
完成した麺やスープが用意されているので、調理はチャーシューやトッピングの仕込みがメインです！
☆各店舗アルバイトを含めて約30名～40名ほどが在籍中。
店舗によっては注文用タブレットを導入しているので、効率的な業務遂行が可能です！
※業務内容の変更の範囲：無
おすすめポイント
【店長候補（経験者／広島）】★店長になれば月給37万5000円以上／残業月20時間以下／福利厚生充実
★男女比率50％／子育て社員も多数活躍中！
★ゆくゆくは本部へのキャリアチェンジも可能！
★1店舗最低2～5名の正社員がいるので安心して働けます！
【募集背景】
＜組織体制強化のため、増員募集！＞
創業より約25年、年商は15億円を超え、広島県内に12店舗を展開している当社。
おかげさまで県内外から「出店してほしい」というお声もいただいており、
5年後には30億円企業になることを目指して出店を計画しています。
昨年にはハワイに『UDON GAMADASHI』もOPENしました。
そうした事業拡大と、各店の社員比率を高めてスタッフの負担を減らすためにも、組織力の強化が欠かせません。
これまでの経験を活かして、キャリアアップを目指すと共に
将来的には当社の中心メンバーとなってご活躍いただける方を歓迎します！
ぜひ、お気軽にご応募ください！
【ラーメン店デビューでも安心の教育制度！】
入社後は座学による研修制度で会社のことや当社ラーメンの特徴などをイチからお教えします。
その後、実際の店舗に配属され、仕事の流れを覚えていきましょう。
個人の経験やスキルにもよりますが、半年～1年程でひとり立ちとなり、そのタイミングで店長をお任せします！
【アイデアを活かしたラーメンは表彰します！】
年1回開催される「G-1グランプリ」では、社員がラーメンを開発できる機会も。
画期的なアイデアはもちろん、原価率や材料費などビジネス的な観点も評価され、
優勝すれば期間限定で店舗で提供されます。表彰式も行われるため、会社の大型イベントとしてとても好評です！
【目標に向かって頑張る姿をしっかりと評価します！】
当社では社員がモチベーション高く働けるよう目標管理制度に重きを置いています。
「G-1グランプリで入賞する」「店舗売上○％アップを目指す」など具体的な目標を面談で設定し、
そのために何が必要か上長と一緒に考えていきましょう。
達成度に合わせて昇給や賞与といった目に見えるカタチで評価されるのも魅力です！
※G-1グランプリの詳細についてはＨＰページにて動画なども掲載しております。
求める人物像
【応募条件】
＜経験者のみ募集＞
・飲食店で店長としての就業経験をお持ちの方
学歴不問
募集要項
年収
4,000,000円～6,000,000円
地域
広島県
雇用形態
正社員
勤務時間
9:00～2:00
待遇・加入保険
交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度
・GLTD制度（長期休業保証制度）
・通勤手当：実費支給（上限：30,000円）
・住宅手当：20,000円（非世帯主の場合：10,000円）
・扶養手当：配偶者／月10,000円、18歳未満の子1人につき／月5,000円
・まかない有
・退職金制度（入社後3年）
・個人型確定拠出年金『iDeCo』（一部会社負担。入社歴により負担額は異なる）
・時短勤務制度
・制服貸与
・研修費用支給
・バースデー制度
・スタートアップ制度（独立・開業を支援します！）
・リファラル制度（紹介した方が採用になった場合、紹介者に10万円支給）
・国内繁盛店視察旅行
・広島東洋カープ年間指定席チケットプレゼント
・広島ドラゴンフライズオフィシャルパートナー
【夜間勤務】
あり
【勤務地・勤務時間について】
【勤務地補足】
☆転居を伴う転勤はありません。
☆マイカー通勤OK。駐車場あり！
☆配属先は希望を考慮して決定します。
詳細は店舗HP「https://www.gaba-2000.com/shop/」をご覧ください！
【勤務時間】
シフト制
1日あたりの実働時間：8時間
※9:00～翌1:00でのシフト制です。
※残業は平均月20時間以内です。
【店舗毎に営業時間が異なります】
■路面店勤務時間：9時～翌2時（1時まで営業が中心）
■商業施設内勤務時間：9時～24時（23時まで営業が中心）
※勤務地の変更の範囲：無
その他補足情報
〈給与〉
想定年収：400万円～600万円
賞与回数：2回
昨年度賞与実績：２ヶ月分
インセンティブ：
〈年収例〉
【年収例】
4,200,000円／入社2年目・副店長
5,000,000円／入社3年目・店長
6,300,000円／入社7年目・ブロックリーダー
〈補足情報〉
【給与】
月給：270,000円～350,000円（※想定年収：4,000,000円～6,000,000円）
※経験・スキルを考慮して決定します。
※上記には深夜手当（7万円分／30時間分）が含まれています。
※店長に昇格後は【月給375,000円～】となります。
└店長の月給には部署手当（70,000円分／30時間分の深夜割増手当）を含みます。
└監理監督者となるため、残業代は支給されません。
└こちらは最低金額です。経験・スキルに合わせて加給・優遇します。
■昇給／年1回
■賞与／年2回 ※業績により決算賞与有
休日
- シフト制
- 年間休日114日
・シフト制／月8～9日
└毎週火曜が定休日（西条店、イオンモール広島店、ゆめタウン広島店、廣島中華そば我馬、フレスポ三次店除く）
・バースデイ休暇
・産休・育休（取得＆復職実績あり） - 【休日休暇に関する補足情報】
※繁忙期により、時期をずらして取得の場合あり
★2～3連休も可能
当社の特徴は、1店舗あたり最低2～5名の正社員がいること。更に今後は全店4～5名ほどに増員予定。「正社員は自分しかいないから、アルバイトスタッフの穴埋めをしなきゃ…」といったこともありません！
【休暇制度】
有給休暇, 夏季休暇, 年末年始休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 産休・育休
就業場所
広島県 広島市中区 【ラーメン我馬】西条店
広島県東広島市西条中央7-3-5
【ラーメン我馬】三篠本店
広島県広島市西区三篠町3-22-4 フレア21 1F
【ラーメン我馬】フレスポ三次店
広島県三次市十日市中一丁目1番10号 フレスポ三次プラザ内
【ラーメン我馬】ゆめタウン店
広島県広島市南区皆実町2-8-17-3F
【ラーメン我馬】広島駅北口店
広島県広島市東区若草町11-2 グランアークテラス2F
【ラーメン我馬】皆実店
広島県広島市南区皆実町4-12-15
【ラーメン我馬】イオンモール広島府中店
広島県安芸郡府中町大須2-1-1-1081
【ラーメン我馬】広店
広島県呉市広古新開2-14-35
【ラーメン我馬】紙屋町店
広島県広島市中区紙屋町1-6-12
【ラーメン我馬】伴東店
広島県広島市安佐南区伴東7-54-58
【ラーメン我馬】五日市店
広島県広島市佐伯区五日市7-3-24
【ラーメンスタンドGABA】
広島県広島市南区皆実町2丁目8-17 3F
【廣島中華そば我馬】ekie店
広島県広島市南区松原町1-2 ekie DINNING 1F
企業情報
企業名
株式会社アースフード
住所
広島県
業種
飲食・レストラン
求人ID
cr216479
問い合わせフォーム
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