飲料・食品メーカーの生産技術・生産管理 cr442628

【鶏卵配送センター・工場責任者の仕事内容】

1. 製造・工程管理（工場運営の核）
鶏卵の受け入れからパッキングまでの全工程を指揮します。
● 生産ラインのオペレーション管理: 洗浄、殺菌、選別、パック包装までの製造工程がスムーズに稼働するよう管理・監督します 。
● 品質・衛生管理の徹底: 安全・安心な商品づくりのため、工場の衛生状態を維持し、品質基準を遵守させます 。
● 機械メンテナンス対応: 高速ラインの稼働状況を監視し、軽微なトラブルへの対応や点検・整備の指示を行います 。

2. 物流・在庫管理（配送センターの要）
出荷効率を最大化し、欠品や過剰在庫を防ぐ司令塔の役割です。
● 出荷業務の指揮: 正確な商品仕分けと配送スケジュールに合わせた出荷作業の進捗を管理します 。
● 在庫・資材の最適化: 卵の在庫管理だけでなく、パックや段ボールなどの資材発注、在庫状況の把握を行います 。
● 業務改善の推進: 生産性向上やコスト削減に向けた、現場レベルでの工程改善やオペレーションの見直しを提案・実行します 。

3. 組織・労務管理（マネジメント）
スタッフが円滑に働ける環境を整え、組織を牽引します。
● スタッフのマネジメント: パート・アルバイト（8〜9名規模）への指示出し、シフト作成、労務管理を担当します 。
● チームビルディング: 現場スタッフと密にコミュニケーションを取り、チームの一体感を醸成して生産性の高い組織を作ります 。
● 育成・評価: 次世代のリーダー候補や現場スタッフの教育、スキル向上を支援します。

※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

【工場責任者】鶏卵配送センター／キャリアパス◎／完全週休2日制／賞与あり

1. 組織の基盤を作る「オープニング・立ち上げメンバー」
● ゼロからの組織づくり: センター移転に伴い、新しい設備、新しいチームでの再スタートとなるため、既存の慣習に縛られず、より良い運営体制を自ら構築できる面白さがあります 。
● 早期のキャリアアップ: 移転という大きな転換期に参画することで、組織の中核メンバーとしての地位を確立しやすく、工場長やそれ以上の経営層に近いポジションへのステップアップが期待できます 。

2. 最新設備と改善のしやすさ
● 生産性の高い環境: 本社から「まるっと移転」することで、最新の製造ラインやオペレーションを導入し、業務効率化やトラブル対応の負担軽減を図ることが可能です。
● 現場改善の主導権: 移転初期は現場の最適化が重要なミッションとなるため、あなたのリーダーシップや改善提案、工場の生産性向上や品質維持にダイレクトに反映されます 。

3. 地域密着×安定した経営基盤
● 「食」を支えるインフラ企業: 鶏卵は毎日の食卓に欠かせない安定した需要がある商材です。景気に左右されにくい「食」に関わることで、地域に根差して長く腰を据えて働くことができます 。
● 南相馬の活性化に貢献: 地域の主要拠点として新たな雇用を生み出し、食のインフラを支えることで、地域経済の活性化を牽引する社会的意義のある仕事です 。

4. 働きやすさと福利厚生の刷新
● 転勤なしの安心感: 地域に根ざした活動を前提としているため、転勤を気にせず将来のライフプランを立てやすい環境です 。
● 明確な管理体制: 製造スタッフ（25名前後）をまとめる司令塔として、無理のない規模のマネジメントからスタートでき、ワークライフバランスと責任ある仕事の両立が可能です 。
● 社員割引などの特典: 自社ブランドの卵を安く購入できるなどの、食品メーカーならではの福利厚生も魅力の一つとなります 。
○ 自社ブランド品（たまごなど）を安く買える

5. 新設という「挑戦」のやりがい
● 司令塔としての活躍: 重要プロジェクトにおいて、製造ラインの進捗管理や労務管理を一手に引き受ける「工場の主役」として活躍できます 。
● 組織の成長を実感: 自身の成長がそのまま新工場の成長、ひいては会社全体の事業拡大に直結する大きな手応えを感じられるフェーズです 。

■工場・製造現場での実務経験、またはチームリーダー・マネジメント経験

高卒以上