飲食・レストランの飲食サービス（調理師・シェフ等） cr406456

café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。
飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、
調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。

また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。

【主な業務内容】
■食材の仕込み
■各ポジションでの調理
■料理の盛り付け、提供準備
■食材の発注、在庫管理
■衛生管理、キッチン内の清掃
■新メニューや季節メニューの企画、開発
■アルバイトスタッフへの指導、育成
■業務改善や店舗運営に関する提案

将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。

【キッチンスタッフ】原宿・表参道のお洒落カフェ／運営・企画にも関われる安定企業

原宿・表参道エリアにある、解放感あふれるカフェ「café STUDIO」。
明治神宮前駅から徒歩2分、原宿駅から徒歩6分、表参道駅から徒歩10分の好立地にあり、通勤のしやすさも魅力です。

当店は通常のカフェ営業だけでなく、結婚式の二次会、DJブースを活用したイベント、企業プ
ロモーション、コラボカフェなど、幅広い用途で利用されている店舗です。

接客にとどまらず、店舗運営やメニュー考案、企画業務にも関われるため、飲食業の幅広い経
験を積みたい方に適した環境です。
未経験の方も歓迎しており、やる気、チャレンジ精神、人柄を重視しています。

【この仕事の魅力】
■原宿、表参道エリアの開放感あるお洒落なカフェで働ける
■食事メニューも多く、調理経験も積める
■接客だけでなく、運営、教育、企画にも関われる
■新メニューやコラボメニューの企画に携われる
■結婚式二次会やライブイベントなど、通常のカフェでは得られない経験ができる
■未経験からでも挑戦できる
■昇給年1回、賞与年1回あり
■20代、30代を中心に幅広い世代が活躍中
■オープンから20年の安定経営で腰を据えて働ける

将来自分のお店を持ちたい方や、飲食業界でより広い視野を持って成長したい方に適した職場
です。

【職場環境】
20代の若い世代からミドル世代まで、幅広いスタッフが活躍しています。

社歴に関係なく意見を出し合い、お客様に喜んでいただけるお店、商品、サービスの提供を目
指している風通しの良い職場です。
実際に若手スタッフも多く活躍しており、定着率も高めです。

回転率が高く忙しい時間帯もありますが、その分だけ成長機会が多く、通常のカフェ営業に加
えて、二次会利用やライブイベント、コラボ企画など、他店では得にくい経験を積むことがで
きます。

■チームワークを大切にできる方
■企画やメニュー開発に興味のある方
■幅広く経験を積んでいきたい方
■お客様を喜ばせる事が好きな方
■学習意欲を高く持ち積極的に取り組める方

学歴不問