飲食・レストランの飲食サービス(調理師・シェフ等) cr235373

株式会社五味八珍

  • 山梨県
  • 飲食サービス(調理師・シェフ等)
職種
飲食サービス(調理師・シェフ等)
業種
飲食・レストラン
年収
3,000,000円~4,000,000円
地域
山梨県
雇用形態
正社員

求人の特徴

仕事内容

創業1970年、静岡県を中心に計48店舗の中華ファミリーレストラン
『五味八珍』を展開しています。

店舗で扱う食材の大半を自社工場で加工しています。
1人前用に計量された野菜など、店舗での作りやすさを一番に考えられています。

餃子は1日25万個の製造量!
店舗への供給だけでなく全国の百貨店、スーパーなどにも販路を広げており、
総合フードビジネス業として拡大中です◎

今回は直営レストラン店舗拡大に向け、店長候補を募集します!

「飲食の仕事は好きだけど、働き方がキツイ…」
そんな思いを抱えている方も、ぜひ当社でもう一度頑張ってみませんか?

【仕事内容】
浜松餃子でおなじみの「五味八珍」で調理・接客からスタートし、
店長に育てていきます。

【具体的には】
・接客業務
・調理業務(人気の餃子、炒飯やらーめんなど)
・店長候補業務(発注業務やコストコントロール等のマネジメントなど)

<入社後のステップアップ!>
まずは約3週間、本部トレーニングセンターで
接客を育成課のトレーナーから教わります。

サービス研修を終えたら店舗に配属。
最初の半年はお客様の近くでその喜びの表情を確認しながらお仕事していただき
「お客様が喜んでいただく事で私たちの生活も豊かに」という五味八珍のサービスの精神を学んでいただきます。

店舗の営業に慣れながら現場で少しずつ調理のトレーニングをスタート。

主に餃子や麺の調理の仕事を現場で経験した上で本格的な調理研修を約3週間、
育成課のトレーナーから学びます。

約2年後に「五味八珍ファクトリーリーダー」の試験が受けられます。
受かれば調理のリーダーに!

その1年後には副店長の試験、
さらに1年後、推薦を受ければ店長資格試験にチャレンジ可能です。

ゆくゆくは、店長、地区長と店舗管理職としてステップアップして頂きます。

◎経験・能力次第で、入社2年以内に店長抜擢も!
◎店舗の社員は売上規模に応じて2~5名の社員がいるのでお休みも取りやすいです。

※業務内容の変更の範囲:なし

おすすめポイント

【店長候補(経験者)】U・Iターン歓迎|浜松餃子で人気の『五味八珍』|福利厚生充実・完全週休2日◎

当社店舗には静岡県外からも
お客様が足を運んでくださいます。

メディアで取り上げられることも多く正直店舗は大忙しですがお客様の笑顔が原動力。
一人でも多くのお客様に当社の味を知ってもらうために頑張れます。

そして「お客様の笑顔のためには従業員の幸せから…」と
会社は様々な働きやすさを整えてくれます。

【店舗の社員は売上規模に応じて2~5名】
みんなが十分に休みを取れるよう残業ゼロを目指すためです。
様々な場面で助け合うことができ融通も利くので家族や自分の時間を大切にしながら働けます。

【頑張りを評価】
一人ひとりの頑張りをきちんと評価。
給与や賞与、昇格で還元されます。
私も入社1年で店長を任されました。給与も前職より格段に上がりました!

【待遇も充実】
・月2万5000円の家電付きの独身寮もしくは住宅手当支給
・まかないはメニューを格安で!

【アットホームな会社】
お客様だけでなく従業員も大切に!
地域社会に貢献!
本気で取り組む会社です。

あたたかい職場環境で一緒に活躍しませんか。

求める人物像

【応募条件】
・要普通自動車運転免許(AT限定可)
・飲食業界で接客や調理経験をお持ちの方

学歴不問

募集要項

年収

3,000,000円~4,000,000円

地域

山梨県

雇用形態

正社員

手当

【教育制度】
新入社員研修、中堅社員研修、管理職研修、技術トレーニング、各種社外セミナー等、海外研修を実施。

勤務時間

9:00~22:00

待遇・加入保険

交通費支給,住宅手当,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,資格取得制度,退職金制度
・残業手当
・繁忙期特別手当
・交通費支給(規定あり)
・家族手当(扶養に入れる場合)
・住宅手当(規定あり)または、独身寮に入寮可(家電完備)※月2.5万円で住めます!
・財形貯蓄制度
・飲食費補助(出勤日は五味八珍のメニューを65%オフで食べられます!)
・資格認定制度
・リゾート施設会員権
・車通勤OK(マイカー通勤OK)
・バイク・自転車通勤OK
・駐車場無料
・制服貸与
・深夜手当
・正月勤務手当
・時短勤務制度

【勤務地・勤務時間について】
※FC店への配属なし
※勤務地の変更の範囲:なし

【勤務時間】
9:00~22:00内で実働8時間のシフト制

◎残業は月10時間程度と少なめです。

その他補足情報

〈給与〉
想定年収:300万円~400万円
賞与回数:2回
昨年度賞与実績:4ヶ月分
インセンティブ:

〈年収例〉
■社員の年収例
480万円/28歳・店長(入社4年で昇格)の場合(月給35万円+賞与年2回※キャリア等で変動有)

〈補足情報〉
【給与】
◎経験・年齢・前職給を考慮し、相談して決定します。

■賞与
年2回(7月・12月)※前年度3.5ヶ月分

■昇給
年1回(4月)

【試用期間】
なし

受動喫煙対策特記事項

禁煙

休日

  • シフト制
  • 年間休日110日
    ・完全週休2日制(シフト制)※曜日はシフトによる
    ・年末年始休暇(3日間)※原則全店休業ですが、駅ビルは施設の営業に準じます。
    ・産前・産後休暇(取得実績あり)
    ・育児休暇(取得実績あり)
    ・有給休暇(10日)
  • 【休日休暇に関する補足情報】
    ★連休取得可能(最大9日)
    ★平均有給休暇取得日数(前年度実績):6.2日(2023年度)

    【休暇制度】
    有給休暇, 慶弔休暇, 年末年始休暇, 産休・育休, 特別休暇, 介護休暇

就業場所

山梨県 富士吉田市 <静岡・愛知・山梨の各店舗で採用!直営店:41店舗◎>

▽店舗詳細については下記URLをご確認ください。
https://gomihattin.co.jp/info/

【静岡県】
浜松市、湖西市、磐田市、藤枝市
島田市、吉田町、焼津市
静岡市、函南町、長泉町
富士市、沼津市、三島市
裾野市、御殿場市

【愛知県】
豊橋市、豊川市

【山梨県】
富士吉田市

企業情報

企業名

株式会社五味八珍

住所

山梨県

業種

飲食・レストラン

求人ID

cr235373

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