飲料・食品メーカーの品質管理・品質保証 cr383539

工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般
商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート
レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業
原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認
製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守）
製造工程における課題の共有および改善提案
カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携
日々の製造記録の作成および報告業務

スタートアップフェーズの製造チームでブランドを育てる食品新工場立ち上げメンバー

1. 製造でありながら、商品開発の現場に立ち会える
工場長・商品開発メンバーのすぐそばで、新商品の試作や改良に日常的に関わるポジションです。
「決まったものをつくる」だけでなく、どうつくるか・どう良くするかを一緒に考えられます。

2. 自社ブランド立ち上げ・新工場フェーズに関われる
自社ブランドの拡大、新工場の新設など、会社の転換点となるフェーズに参加できます。
製造体制づくりそのものに関われるのは、今だからこその魅力です。

3. プラントベース・オーガニックの最前線で学べる
ファンクショナルビバレッジ、ベーカリー、レトルト食品など、複数ジャンルのプラントベース商品に関われます。
幅広い製造・原料・品質の知識が自然と身につきます。

4. スタートアップのようなスピード感と裁量
まだ完成形のない組織だからこそ、現場からの改善提案やアイデアがすぐに反映されます。
手を挙げれば挑戦できる環境があります。

5. 事業成長を肌で感じられる
2031年に売上10倍を目指す成長フェーズ。
自分が関わった商品・製造が、そのまま会社の成長につながる実感を得られます。

6. 将来のキャリアにつながるポジション
製造の中核メンバーとして経験を積みながら、将来的には製造リーダー、商品開発寄りのポジションなどへのステップアップも可能です。

食品製造または調理・加工に関わる実務経験（業態・年数不問）
製造手順・レシピ・指示を正確に理解し、再現性を持って作業できる方
食品衛生・安全に対する基本的な知識と意識をお持ちの方
チーム内での報告・連絡・相談を大切にできる方
工場長・商品開発メンバーの指示のもと、柔軟に業務へ取り組める方

学歴不問