飲料・食品メーカーの接客・販売スタッフ cr397412

【仕事内容】
朝かゆ、釜飯などを提供している店舗での店舗の運営管理をお任せします。
・店舗運営管理
・メニュー開発
・朝かゆや釜めし等の調理
・仕込み
・盛付
・洗い場
・食材の仕入や在庫管理
・厨房の清掃、衛生管理
などです。

■詳細：
◎主なキッチン業務
仕込み作業／調理作業（調理補助含む）／盛付け／キッチン清掃／片付けなど
◎主なホール業務
お客様のご案内／料理の提供／料理の説明／レジ／片付けなど

＜勤務体制＞
平日…5名～6名／休日…6名～7名

＜客席数＞
41席

■1日の流れ（例）
・6：30～　朝かゆの準備（洗米、炊く、お膳のセット、味噌汁・焼き物・炊き物などの準備）
・7：30～　 開店（オーダーに合わせて朝かゆの提供、洗い物、バッシング作業）
・10：00　オーダーストップ
・10：15～　休憩
・11：00～　釜めし準備（釜ガス代セッティング、洗米、小鉢、汁物などの準備）
・11：30～　ランチ営業開始（釜めしなどの提供、洗い物・バッシング作業）※状況を見ながら小休憩
・14：30～　オーダーストップ（ゴミ出し、片付け）
・15：00～　閉店（翌日の発注、翌日の仕込み）
・15：30～　退勤

※業務内容の変更範囲：会社の定める業務

【飲食店店長（候補）】三重県伊勢市｜あそらの茶屋｜創業50年以上の老舗企業／残業10時間以内◎

～創業50年以上の老舗企業／残業少ない／夜の勤務なし／あわびをはじめとする海産珍味のギフトメーカー「伊勢せきや」～

■プライベートも充実♪
◎15:30には業務が終了するため、午後の時間を有効活用できます。
ジムでのトレーニングや趣味の時間、家族との団らんなど、自由な時間を楽しめます！
◎残業は10時間程度で少ないため、仕事とプライベートのバランスを取りやすいです。

■魅力
・週2日のお休みを取得いただくため、お休みもしっかりとれる環境です。
・分かりやすさに拘ったマニュアルを完備しており初心者、未経験の方の受入態勢も万全です。

■当社について
直営店（伊勢せきや本店/伊勢せきや内宮前店/あそらの茶屋）をはじめ、東海/関西/関東地区の百貨店にて店舗を展開。
オンラインショップも運営しており、伊勢ならではの味や食文化等を全国へお届けしています。

■あそらの茶屋について
株式会社関谷食品が経営する飲食店。
「落ち着きのある和テイストの空間」です。地域に根差した企業で長期勤続も安心です。

【応募条件】
・基本的なPC操作ができる方（POSレジを使用します）
・飲食店でのマネジメント又は調理責任者経験をお持ちの方

高卒以上