飲食・レストランの飲食サービス(調理師・シェフ等) cr451113

株式会社オールディッシュ

  • 東京都
  • 飲食サービス(調理師・シェフ等)
職種
飲食サービス(調理師・シェフ等)
業種
飲食・レストラン
年収
3,494,000円~4,800,000円
地域
東京都
雇用形態
正社員

求人の特徴

仕事内容

<具体的なお仕事内容>
■ホール業務
・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・レジ対応
・片付け、清掃

■店舗運営サポート
・開店、閉店業務
・店内オペレーションの確認
・サービス品質の維持、改善
・業務フローの見直し、改善提案

■店舗づくり
・お客様満足度を高める接客の実践
・現場目線でのサービス改善
・商品企画や店舗運営への意見出し

※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります

<キャリアについて>
一般社員からスタートし、店長、エリアマネージャーなどを目指せます
・出店が続いているため、ポスト拡大中
・新店舗立ち上げに関われるチャンスあり
・複数業態を経験しながら、キャリアの幅を広げられます

<裁量の大きさ>
現場で気づいたことを発信しやすく、改善にも関われる環境です。
・接客改善
・店舗オペレーションの工夫
・商品企画への参加
など、受け身ではなく自分で考えて動けます。

業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

おすすめポイント

【日本酒が自慢の和食居酒屋ホールスタッフ】出店拡大中のため早期昇進可能/賞与年2回/髪色自由

✅2026年6月NEW OPEN/オープニングスタッフ大募集
✅焼肉、肉バル、日本酒バルなど複数ブランドを展開する成長企業
✅年間2~3店舗ペースで新規出店を継続
✅「焼肉29テラス」などSNSでも話題の人気店
✅年4回の商品企画に参加でき、自分のアイデアをメニューに反映可能
✅小規模な会社だからこそ、店づくりや運営改善にも幅広く関われる
✅賞与年2回支給。高評価者は1回最大50万円の実績あり
✅出店拡大中のため、店長・エリアマネージャーなど上のポストも目指せる

<この仕事のポイント>
・接客だけでなく、店舗づくりにも関われる
・繁盛店の現場で、サービス力を磨ける
・希望や経験に応じて、運営改善やマネジメントにも挑戦できる

<当社について>
成長中の会社で、決められた仕事だけでは終わらない。
それが、オールディッシュで働く面白さです。

焼肉29テラスをはじめとした人気店を展開し、
今後も都心部を中心に新規出店を予定しているため、
店長・その先のポジションも十分に目指せます。

現場では接客や調理だけでなく、店づくりや商品企画にも関われるため、
「もっと裁量ある環境で働きたい」という方にぴったりです。
年4回の商品開発では、自分のアイデアを実際のメニューとして形にするチャンスもあります。

頑張りは定量・定性の両面で評価し、賞与や昇格にしっかり反映。
今の職場で物足りなさを感じている方にこそ、選んでほしい環境です。

求める人物像

未経験OK

専門卒以上

募集要項

年収

3,494,000円~4,800,000円

地域

東京都

雇用形態

正社員

手当

■通勤手当支給(月2万円まで)

勤務時間

13:00~23:30

待遇・加入保険

交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度
■まかない無料
■ネイル自由
■髪色自由
■土日祝の休み希望提出可(焼肉店舗/毎週固定は不可)
■商品企画開発に参加可能(年4回)
■研修あり
■懇親会あり

【夜間勤務】
状況に応じてある

【勤務地・勤務時間について】
【勤務時間補足】
■勤務時間:13:00~23:30の間でシフト制
※実働8時間
※仕込み状況により13:00または14:00出社となります
※早番・遅番あり
※固定シフトではなく、店舗状況に応じて柔軟に調整します
■平均所定労働時間:173時間

勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲

その他補足情報

〈給与〉
想定年収:349.4万円~480万円
賞与回数:2回
昨年度賞与実績:
インセンティブ:

〈年収例〉
■393万円/一般社員
■472万円/店長
■526万円/エリアマネージャー

〈補足情報〉
【給与補足】
■月給:29万1214円〜
※経験・能力に応じて変動
※上記は固定残業代45時間含む金額です。
■固定残業代:68,985円(45時間分/月)
※超過分は追加支給

【賞与・昇給】
■昇給あり
■賞与年2回(夏・冬)
■評価制度あり(定量・定性の両面評価)
■高評価者は賞与1回最大50万円支給実績あり

【試用期間】
■3か月(同条件)

休日

  • シフト制
  • 年間休日107日
  • 【休日休暇に関する補足情報】
    ■月7日休み
    ■焼肉店舗は土日祝の休み希望も相談可能
    ※毎週固定での土日休みは不可

    【休暇制度】
    年末年始休暇, 夏季休暇, 有給休暇, 慶弔休暇

就業場所

東京都 豊島区 和醸Tokyo
東京都豊島区南池袋2-11-5 三栖ビル101
池袋駅から徒歩5分
東池袋駅から徒歩9分
都電雑司ケ谷駅から徒歩7分

企業情報

企業名

株式会社オールディッシュ

住所

東京都

業種

飲食・レストラン

求人ID

cr451113

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