飲食・レストランの飲食サービス(調理師・シェフ等) cr483407

株式会社はなまる

  • 北海道
  • 飲食サービス(調理師・シェフ等)
職種
飲食サービス(調理師・シェフ等)
業種
飲食・レストラン
年収
4,650,000円~6,500,000円
地域
北海道
雇用形態
正社員

求人の特徴

仕事内容

人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら接客 も行う「調理+接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が 可能です!

【入社後の流れ】
・ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。
・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3~4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です!
・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能 です!

業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

おすすめポイント

【店舗スタッフ】函館/未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎

■仕事に関するPR
人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら 接客も行う「調理+接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が可能です!

■企業・求人の特色
北海道内18店舗、東京近郊11店舗で人気飲食店「回転寿司花まる/町のすし家四季花まる/できたて屋/立食い寿司/魚のネムロふくはら」を展開。独自の研修「花咲大学」を展開するなど食のスペシャリストを目指 せる環境です。

《キャリアパス事例》
・未経験:入社3~4年で主任、5年目に店長
・飲食業界経験者:入社2年目で主任、3年目に店長(店舗の規模によってはさらに早い昇進事例もあり)(年2回 の評価面談で異動希望も可能)

《働き方の魅力》月間休日8~10日。深夜残業もなく過度な負担もなし/各店舗に一定数の社員を配置し、余裕のあるシフト勤務を実現。

求める人物像

【必須】飲食店などでの調理のご経験、寿司店や居酒屋など魚介類を商材とした飲食店でのご経験。

高卒以上

募集要項

年収

4,650,000円~6,500,000円

地域

北海道

雇用形態

正社員

手当

■通勤手当(会社規定に基づき支給)
【教育研修制度】 店舗でのOJT、本社で行われる「花咲大学」研修(入社から3~4か月で調理を習得)、店舗視察・試食、市場研修等。

勤務時間

0:00~0:00

待遇・加入保険

交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,資格取得制度
■リモートワーク可 (全従業員利用可)
■時短制度 (全従業員利用可)
■自転車通勤可 (全従業員利用可)
■服装自由 (全従業員利用可)
■出産・育児支援制度 (全従業員利用可)
■資格取得支援制度 (全従業員利用可)
■社員食堂・食事補助 (全従業員利用可)
■従業員専用駐車場あり (一部従業員利用可)
■結婚祝い(30,000円)
■出産祝い(10,000円)
■DC(企業型確定拠出年金)
■リロクラブ(福利厚生サービス)
■食事補助(一部商品を除き半額)
■残業手当(固定残業代制 超過分別途支給)

【勤務地・勤務時間について】
■勤務時間
変形労働時間制
1日あたり所定労働時間08時間)
休憩:60分
残業:有

■配属先情報
函館市内の店舗
※希望があれば道東、道南店舗への配属も可能(道外転勤無)
備考:※函館市内の店舗勤務(勤務地は希望を伺います)

【勤務地補足】
・札幌エリア:JRタワーステラプレイス店/大同生命札幌ビル miredo店/時計台店/サッポロファクトリー店/札幌駅北口店/手稲前田店/PASEO店/西野店/すすきの店/南郷店/南25条店
・道東:中標津店/根室店
・道南:キラリス函館店/ポールスター函館店

勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲

その他補足情報

〈給与〉
想定年収:465万円~650万円
賞与回数:2回
昨年度賞与実績:
インセンティブ:

〈年収例〉
一般 4,600,000円/主任 5,500,000円/店長 7,000,000円

〈補足情報〉
■給与
月給:30万1006円~46万7836円
想定年収 465万円~650万円
■賃金形態
形態:月給制 備考:月給301,006円~467,836円 基本給263,000円~394,000円 固定残業代(20.0時間/月)38,006円~56,936円 諸手当 0円~16,900円を含む
・賞与実績:年2回
・昇給:年1回(4月)
■試用期間
有 期間:3ヶ月
備考:変更無

受動喫煙対策特記事項

禁煙

休日

  • シフト制
  • 年間休日110日
    ■店休
  • 【休日休暇に関する補足情報】
    ■月8~10日休み
    ■有給休暇:有(10日~)

    【休暇制度】
    特別休暇, 慶弔休暇, 有給休暇

就業場所

北海道 函館市 事業所名:キラリス函館店
所在地:北海道 函館市 若松町20-1 キラリス函館 B1F
最寄駅:JR 函館本線 函館駅 徒歩5分、函館市電 湯川線 函館駅前駅 徒歩3分

事業所名:ポールスター函館店
所在地:北海道 函館市 港町1丁目2-1 ポールスターC1F
最寄駅:JR 函館本線 五稜郭駅 徒歩5分

企業情報

企業名

株式会社はなまる

住所

北海道

業種

飲食・レストラン

求人ID

cr483407

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