飲食・小売り・レジャー・アミューズメントの販売・サービス cb421739
株式会社どうとんぼり神座
- 三重県
- 販売・サービス
- 職種
- 販売・サービス
- 業種
- 飲食・小売り・レジャー・アミューズメント
- 年収
- 3,650,000円~3,650,000円
- 地域
- 三重県
- 雇用形態
- 正社員
求人の特徴
仕事内容
ご入社後は同社の大切にしている思いや店舗業務を覚えていただきながら、ラーメン作りも行いご自身のペースで店長昇格を目指していただきます。
■目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えのもと、
ご自身の思いやサービスを形にし、多くのお客様に喜んでいただけるお店を皆と協力しながらつくり上げていただきたいと思います。
■ラーメン作りは同社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、
ご経験がない方でもご安心いただけます。(セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません)
■明確な人事考課(年4回)の下、ご自身の頑張りがしっかり評価として反映され、キャリアアップや昇給昇格を叶えていけます。
■これから日本一になる会社のため目指せるキャリアは多くあり、頑張り次第では頭打ちになる事はありません。
また、店長を経て複数店舗管理するマネージャーや新店立ち上げチーム、施工管理など目指せるキャリアの先も一本道ではございません。
■約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
2034年に700店舗に拡大する目標に向け、変化を恐れずお店や会社をより良くしていく一端を担っていただきたいと考えます。
■日本一のラーメンチェーンになり、お腹を空かしている子供たちに手を差しのべたいと考えております。
誰かの為に何かしたい思いのある方、同社を通して思いの実現を叶えていただければ幸いです。
(社会貢献活動:“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます)
■主な業務内容
接客・レジ対応などのホール業務
仕込み・調理などのキッチン業務
売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務(スタッフの育成・評価・労務管理)
店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
お客様満足度向上のためのサービス提供
★5C活動に力を入れております
担当SVが下記5項目を意識しながら店舗に入り、スタッフと共に「イキイキと働くことができる環境整備」および「お客様からありがとうをたくさんいただける店づくり」を目指しております。
・Communication(傾聴)
→店舗責任者の方やスタッフと対面での面談を実施、悩みや課題を抽出します
・Consultation(相談)
→面談にて抽出した課題をスタッフとのやり取りを通し明確にします
・Counseling(カウンセリング/サポート)
→店舗のスタッフが抱える問題・悩みなどに対し、解決に向けて取り組みます
・Coordination(調整)
→課題に対する取組みを関連部署と調整して進めます
・Control(修正)
→現地現物現実の視点で神座のスタンダートルールの達成に向けて修正していきます
■ここがポイント
急成長中:2034年までに700店舗へ拡大を目指す
働きやすさ向上に注力:性別問わず多くのスタッフが活躍中
評価制度:年4回の明確な評価制度で努力が正当に反映される環境
社会貢献活動:子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加
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【募集要項】
2034年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」の新店舗、「名張店」で複数名の調理・接客スタッフを積極採用いたします!
三重県発上陸、10月31日オープン予定のオープニングスタッフ募集です!(オープン日が前後する可能性ございます)
【合格基準】
・アピアランスが整っている方
・サービスやホスピタリティを行いたい気持ちがある方
・飲食業界でやっていきたい思いがあり、且つ飲食店での就労に向いている方
【どうとんぼり神座】
主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140%、年商200億円を超え、国内125店舗を運営(2026年4月現在)。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。
2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンを目指します。
【部署】
店舗運営本部
おすすめポイント
【どうとんぼり神座 名張店 (三重県)】「ホール/調理担当」募集! 第二新卒・既卒・未経験の方歓迎! オープニングスタッフ!
求める人物像
【応募資格・必須要件】
※ 通勤時間がご自宅から店舗まで片道1時間以内の方(もしくは入社前に引っ越しを考えられている方)
【必要スキル・経験】
・特になし
【あれば尚良】
・学生時代に部活動に取り組んでいた方や体を動かすのが好きな方
・何らかのリーダー経験をお持ちの方(部活のキャプテン・学校の委員会活動・アルバイトリーダーなど)
・接客経験がある方(飲食・ホテル・スーパーなどサービス業での経験、アルバイト可)
【求める人物像】
・人を大切にし、また人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・人とコミュニケーションを取りながら、個人ではなくチームとして働いていきたい方
・身嗜みへの意識があり、お客様にどう見られているかを考えられる方
【あれば尚良】
・キャリアアップや柔軟なキャリアパスを求めている方
・目標達成に向け粘り強く努力できる方
・主体的に行動できる方
・社会貢献をしていきたい、仕事を通じて誰かの役に立ちたい方
大学院卒,大学卒,専門卒,高卒,中卒
募集要項
年収
3,650,000円~3,650,000円
地域
三重県
雇用形態
正社員
勤務時間
待遇・加入保険
【社会保険】
健康保険/厚生年金/労災保険/雇用保険
【健康・生活】
・年1回の健康診断
・どうとんぼり神座の店舗での飲食代50%引き
【会社情報】
【本社所在地】
〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室
【設立年月日】
1995(平成7)年3月
【資本金】
1,000万円
【従業員数】
2,845名(正社員371名)
【代表者名】
布施真之介
【会社の特徴】
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。
<企業の特徴>
味へのこだわり
秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
<サービスとホスピタリティ>
「SAY YES」の精神:お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修:元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾:ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ:個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。
<成長と展開>
安定した業績:過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開:2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
その他補足情報
〈給与〉
想定年収:365万円
〈補足情報〉
年収:~365万円(昇格や社内資格取得により初年度から昇給のチャンスあり)
月給:基本給22万200円+残業代(1分単位で支給/月30時間で約4万7000円支給)→ 30時間の残業想定 26万7200円
※経験・スキルを考慮の上、同社規定により優遇
※賞与あり(キャリアタイプにより初年度から支給対象)
※月給制
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。
ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ(店長1)
■ブルー:基本給 22万200円+30時間の残業想定 4万7730円=26万7200円 / 想定年収 365万5560円(賞与込)
■イエロー1:基本給 22万3000円+30時間の残業想定 4万8380円=27万1380円 / 想定年収 370万2560円(賞与込)
■イエロー2:基本給 22万5000円+30時間の残業想定 4万8780円=27万3780円 / 想定年収 373万5360円(賞与込)
■グリーン1:基本給 23万円+30時間の残業想定 4万9830円=27万9830円 / 想定年収 381万7960円(賞与込)
■グリーン2:基本給 23万2000円+30時間の残業想定 5万280円=28万2280円 / 想定年収 385万1360円(賞与込)
■オレンジ1:基本給25万円+30時間の残業想定 6万690円+役職手当 3万円=34万690円 / 想定年収 464万8280円(賞与込)
※想定年収は30時間の残業想定の為、実際は前後する可能性ございます。
※スープソムリエ(ラーメン作りの社内資格)を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。
Bソムリエ:2000円 / Aソムリエ:7000円 / Sソムリエ:1万円
【試用期間】
有(3か月)※待遇に変更なし有(3か月)※待遇に相違無し
受動喫煙対策特記事項
対策あり
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
休日
- 勤務形態:4週8休の1か月単位の変形労働時間制
休暇:慶弔休暇/産前・産後休暇/育児休暇/介護休暇
有給休暇:会社規程による
【キャリアタイプ】
働き方を選択できるキャリアタイプございます。
■残業:残業の有無の選択
■公休:4週8休、もしくは完全週休2日(曜日の選択は不可)
■夜勤:夜勤の有無の選択
※「残業無し」「完全週休2日」「夜勤無し」を選択された場合は提示額が下がります
就業場所
三重県 どうとんぼり神座 名張店
〒518-0773 三重県名張市希央台3番町3番町95
近鉄大阪線 名張駅 徒歩約10分
企業情報
企業名
株式会社どうとんぼり神座
住所
三重県
業種
飲食・小売り・レジャー・アミューズメント
求人ID
cb421739
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